从形式、需求的视点，探认了酒水O2O的可行性。从供应视点看，本钱功率是查验商业形式是否有持久生命力的最重要的规范。咱们以为，一个长时间有强壮生命力、甚至有推翻才能的零售形式，在两个最重要的方面“本钱功率+ 顾客体会”上，需求具有抢先职业的运营才能，以及不之匹配的运营效果。比较营收规划和净利润，营收方面，2015年1919仅次于酒仙网，为11.96亿元，但同比增加96%，远高于酒仙网38.93%;净利润方面，酒仙网接连3年亏本在2-3亿元之间，1919则接连3年盈余。
不电商竞争对手比较，酒水O2O、1919具有本钱功率优势
上述运营的差异，更首要因为产品品类的流转规则在起何用，其次才是公司运营才能的差异。关于酒水品类而言，结合线下门店的O2O形式，较笔直电商，存在显着的本钱功率优势。原因在于:物流本钱;获客流量本钱;顾客体会。以京东商城为代表的归纳型电商，因为巨大的规划功率，其归纳费用率远低于笔直电商，如前文所述，无疑是未来酒水流转的首要途径之一。
零售中心要素:价栺、真品、品类丰厚、便当
调查一家零售商能否成为“品类杀手”，咱们以为，关键在于:从零售终端动身，表现了:贱价、真品、丰厚度及便当，这四个最影响消费决议计划的中心要素;能做到上述四点，在当时阶段，要求零售系统有必要兼具抢先的信息技能和高功率的办理鼓励准则; 终究，开创人和办理团队，需求具有革新职业、逾越财政方针的愿景，和继续专心的精力。一旦公司成为了职业内流转功率最高的途径，规划优势的雪球将越滚越大，终究令公司成 为职业的推翻者，并取得显着的市场比例。咱们以为，1919开端具有了成为酒水流转职业革新者的潜力，并在不同程度上，符合了上述“品类杀手”特征。便当:线上线下全途径交融，19分钟-1小时送达1919抢先地实践了线上线下一体化，经过交融信息系统，完成了线上订单门店配送、门店库存线上展现。从品类流转规则看，在此前的剖析中，咱们看到，酒水品类，不归纳便当类食品比较，更适合O2O零售。实际上，在前期的运营中，1919就实践了O2O。1919早在2005年，即在成都区域，开端经过电话订单，完成门店的最终一公里配送，实际上可以视作传统的电话O2O。2014年，开端B2C电商零售后，1919完成了门店配送第三方渠道及官网的B2C电商订单，是根据B2C电商的O2O。2015年12月，1919上线笔直APP“1919官方商城”，以及2016年5月晋级的“快喝”，完成了官网移动端的笔直O2O。一起，咱们也在上文的职业研讨中调查到，厚实的线下根底，是O2O的柱石。短少零售门店办理才能，O2O难以落地。因而，纵观职业各范畴，国内零售商中，真实完成O2O全面交融的公司较为秲缺。在2014年规划扩张前，1919在成都累积了近10年的酒水直营零售经历，门店结尾的货品陈设、产品品类的挑选不办理、服务细节癿，反映了1919在成都区域零售经历的累积。
O2O完成根底:信息技能系统+高功率的办理架构
信息技能系统继续晋级，开端具有令O2O充沛完成的技能系统咱们以为，不仅在酒水流转职业，放在国内各零售子职业横向比较，1919的信息技能系统，都是较为抢先和全面的，也是O2O可以较完全完成的技能根底: 包含门店终端POS系统，线上互联网产品系统，企业信息办理ERP系统，客户会员办理 CRM系统、供应链收购物流系统，办理后台支持系统。办理安排架构:职能部门市场化，注重零售服务的系统化训练2015下半年，公司革新安排架构，对各职能部门实施市场化定价买卖的‘阿米巴结构’， 意在高效鼓励团队，下降系统内协作本钱，是较立异的安排办理形式。供应链系统的市场化;公司的人力资源训练佑系较齐备。
2014下半年启劢出资加盟形式，加快跨区域扩张
2014下半年开端，公司引进合作者出资加盟，启劢直管店方针。利益共享形式为: 门店前端一切毛利归合作者;合作者每年向1919交纳办理费;合作者开店初期交纳保证金，依照每平米价格收取，合同到期返还;门店运营:产品库存、职工、设备完全由1919办理及具有，合作者不需求参加运营。2015年直管店开店数量到达353家，门店总数到达451家。从销售收入看，2015年其他区域开端奉献比例较显着的销售收入。现在在四川省外，门店数最多、收入规划最大的区域是河南省。
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